Wer sind eigentlich die neuen Gesichter, die nun euch Gäste im Gimbacher Hof empfangen? Wir stellen uns vor:

Alex (32) und Melina (30) Rucco – vor etwa 4 Jahren sind wir als Aushilfe im Biergarten bei Frau Schiela gestartet und haben nun die riesige Ehre das Lebenswerk von Frau Schiela nach so vielen Jahrzehnten weiter fortzuführen und Traditionen zu wahren.

Alex ist gelernter Bäcker und Hotelfachmann, war einige Jahre auf Kreuzfahrtschiffen rund um den Globus unterwegs und zuletzt in einer großen Hotelkette als Manager tätig. Während Melina zwar schon viele Jahre nebenbei als Servicekraft tätig war, hat sie hauptberuflich den Weg des Berufszweiges Büromanagement eingeschlagen und war zuletzt in einer Steuerberatungskanzlei als Office Manager tätig. Mit der Mischung aus Gastronomiewissen, Büromanagement und der Erfahrung aus mehrjähriger Mitarbeit im Tagesgeschäft im „Gimbi“ gehen wir mit großer Freude unsere neue Lebensaufgabe an.

Mit dem super eingespielten Team, der gutbürgerlichen, teils typisch hessischen, Küche und unseren hausgemachten Torten und Kuchen freuen wir uns auf eure Besuche, viele schöne Feierlichkeiten und stehen für Fragen und Anregungen zur Verfügung.

Alex & Melina