Herbstliches mit Kürbissen vom Gimbacher Acker

Schwarzwurzelsuppe (vegetarisch)
mit gehackten Pistazien
5,50 €
Kleiner Feldsalat
mit gerösteten Speckwürfeln und Croutons
(auf Wunsch auch vegetarisch)
4,80 €
Großer Feldsalat
mit gebratener Gänseleber, Gimbacher Walnüssen und karamellisierten Äpfeln
11,50 €
Gänsebraten
mit Kartoffelklößen, Apfelrotkohl und karamellisierten Maronen
24,50 €
Rehbraten mit Aprikosen in Wacholdersoße
mit Brandteigkartoffeln und Apfelrotkohl
18,70 €

Dazu empfehlen wir heißen Apfelwein, Glühwein oder Kinderpunsch.

Eine alte Tradition des Hofes ist die Herstellung von Apfelwein und Apfelsaft. Wir sind Mitglied der Hessischen Apfelwein- und Obstwiesenroute.

Ausschließlich von den Äpfeln unserer eigenen, speziellen Kelterobstbäumen reift ein vorzüglicher, absolut naturreiner Apfelwein in großen Holzfässern bis zum Ausschenken. Auch Apfelsaft für den Ausschank auf unserem Hof wird aus diesen Äpfeln produziert.

Gerne können Sie unseren Apfelwein, ebenso wie unsere hausgemachte Wurst und vieles mehr mit nach Hause nehmen:

» Hausgemachtes & mehr zm Mitnehmen


Schinderhannes-Buffet

Jeden Donnerstag ab 18:00 Uhr

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