Spargel

Spargelcremesuppe (vegan) mit gerösteten Mandeln	7,50 €
Gegrillter Spargel mit Speck umwickelt an Salatnest dazu Erdbeer-Feigen-Dip	17,60 €
Veganer Strudel gefüllt mit grünem und weißem Spargel (vegan) auf Ratatouille-Gemüse mit Rosmarinkartoffeln	20,90 €
Stangenspargel mit Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln > mit Räucherlachs > mit Schweine-Schnitzel	19,90 € 25,90 € 24,90 €

Eine alte Tradition des Hofes ist die Herstellung von Apfelwein und Apfelsaft. Wir sind Mitglied der Hessischen Apfelwein- und Obstwiesenroute.

Ausschließlich von den Äpfeln unserer eigenen, speziellen Kelterobstbäumen reift ein vorzüglicher, absolut naturreiner Apfelwein in großen Holzfässern bis zum Ausschenken. Auch Apfelsaft für den Ausschank auf unserem Hof wird aus diesen Äpfeln produziert.

Gerne können Sie unseren Apfelwein, ebenso wie unsere hausgemachte Wurst und vieles mehr mit nach Hause nehmen:

» Hausgemachtes & mehr zum Mitnehmen