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Herbstliche Menü-Ideen
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| Alle Angebote können für Sie auf Vorbestellung ab 15
Personenzubereitet werden. Wir empfehlen Ihnen nicht mehr als
zwei Vorspeisen, Suppen, Hauptgänge oder Desserts anzubieten |
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Suppen |
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Rinderkraftbrühe mit Flädle und Markklößchen |
3,80 Euro |
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Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kernen |
3,90 Euro |
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Vorspeisen |
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Feld-, Wald–
und Wiesensalat |
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mit
gebratener Hähnchenbrust und Baguette |
5,20 Euro |
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Feldsalat mit
gebratenen Steinpilzchampignons |
5,80 Euro |
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Gemüse-
Quiche mit grüner Soße |
4,20 Euro |
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Hauptgerichte |
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Feldbergteller |
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Schweinelende
in Weißweinsoße mit Brokkoligemüse, |
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Hollandaise
und Kartoffelplätzchen |
13,80 Euro |
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Wildschweinbraten mit Waldpilzsoße |
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Semmelknödel
und Rosenkohl |
14,80 Euro |
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Gebratenes
Lachsfilet mit Rieslingsoße, |
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Blattspinat,
Sauce Hollandaise und Bandnudeln |
14,60 Euro |
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Barbarie-Entenbrust mit Orangensoße, |
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Brokkoli und
Kartoffelplätzchen |
16,20 Euro |
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Staufenteller |
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Rinderfilet
und Medaillons aus der Schweinelende |
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Prinzeßbohnen,
Hollandaise und Kartoffelplätzchen |
16,40 Euro |
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Desserts |
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Apfelsuppe
mit Milchreisklößchen |
3,50 Euro |
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Warmer
Kirschenmichel mit Vanillesoße |
3,20 Euro |
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Kürbisparfait |
4,20 Euro |
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Eisbuffet Feuerzauber (für ca. 30 Personen) |
150,00 Euro |
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