Home Nach oben Empfehlung Menü-Ideen Büffets Weinkarte

Menü-Ideen  
   
Alle Angebote können für Sie auf Vorbestellung ab 15 Personenzubereitet werden.   

Suppen  
   
Zuckerschotencremesuppe mit Balsamico 4,20 Euro
   
Tafelspitzsuppe mit Gemüseravioli 4,50 Euro
   
Karotten- Orangensuppe mit Ingwer 4,20 Euro
   
   
Vorspeisen  
   
Mozzarellasalat mit Kirschtomaten  
und Ruccola, dazu Kräuterbaguette 5,50 Euro
   
Kleiner bunter Salatteller mit gebackenen  
Hähnchenspießchen im Erdnußmantel  5,50 Euro
   
Geräucherter Lachs mit pikantem Eiersalat  
Meerrettich und Baguette 5,80 Euro
   
Wachteleier im Kressebett  
mit grüner Soße 4,20 Euro
   
Hauptgerichte  
   
Fisch-Duo  
Gebratenes Lachsfilet und Zanderfilet  
auf Flußkrebssoße, dazu Spinat- Bandnudeln 15,80 Euro
   
Schweinelendchen und Kalbsmedaillons  
in Pilzrahm, Hollandaise, Brokkoli und Röstinchen 16,50 Euro
   
Schweinelendchen in Apfelbrandsoße  
Karamelisierte Apfelstückchen, Preiselbeeren  
und Haselnußspätzle 14,80 Euro
   
Geschmorte Lammhaxe  
in Rosmarinjus mit Kirschtomaten  
Bohnenkernen und Kartoffelgratin  14,20 Euro
   
Schmorbraten Esterhazy  
mit Kartoffelplätzchen und Kopfsalat   
in Schmanddressing 13,90 Euro
   
Desserts  
   
Vanilleeis mit heißen Himbeeren  
und Sahne 4,20 €
   
Gestürzte Schmand- Quarkcreme  
mit Beerengrütze 4,00 €
   
Hausgemachtes Apfelparfait  
mit Calvadossoße und Sahne 4,20 €
   
Eisbuffet Feuerzauber (für ca. 30 Pers.) 150,00 €