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Herbstliche Menü-Ideen  
   
Alle Angebote können für Sie auf Vorbestellung ab 15 Personenzubereitet werden. Wir empfehlen Ihnen nicht mehr als zwei Vorspeisen, Suppen, Hauptgänge oder Desserts anzubieten  

 Suppen

 

 

 

Rinderkraftbrühe mit Flädle und Markklößchen

3,80 Euro

 

 

Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kernen

3,90 Euro

 

 

 

 

 Vorspeisen

 

 

 

Feld-, Wald– und Wiesensalat

 

mit gebratener Hähnchenbrust und Baguette

5,20 Euro

 

 

Feldsalat mit gebratenen Steinpilzchampignons

5,80 Euro

 

 

Gemüse- Quiche mit grüner Soße

4,20 Euro

 

 

 

 

 Hauptgerichte

 

 

 

Feldbergteller

 

Schweinelende in Weißweinsoße mit Brokkoligemüse,

 

Hollandaise und Kartoffelplätzchen

13,80 Euro

 

 

Wildschweinbraten mit Waldpilzsoße

 

Semmelknödel und Rosenkohl

14,80 Euro

 

 

Gebratenes Lachsfilet mit Rieslingsoße,

 

Blattspinat, Sauce Hollandaise und Bandnudeln

14,60 Euro

 

 

Barbarie-Entenbrust mit Orangensoße,

 

Brokkoli und Kartoffelplätzchen

16,20 Euro

 

 

Staufenteller

 

Rinderfilet und Medaillons aus der Schweinelende

 

Prinzeßbohnen, Hollandaise und Kartoffelplätzchen

16,40 Euro

 

 

 

 

Desserts

 

 

 

Apfelsuppe mit Milchreisklößchen

3,50 Euro

 

 

Warmer Kirschenmichel mit Vanillesoße

3,20 Euro

 

 

Kürbisparfait

4,20 Euro

 

 

Eisbuffet Feuerzauber (für ca. 30 Personen)

150,00 Euro