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Suppen |
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Zuckerschotencremesuppe mit Balsamico |
4,20 Euro |
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Tafelspitzsuppe mit Gemüseravioli |
4,50 Euro |
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Karotten- Orangensuppe mit Ingwer |
4,20 Euro |
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Vorspeisen |
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Mozzarellasalat mit Kirschtomaten |
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und Ruccola, dazu Kräuterbaguette |
5,50 Euro |
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Kleiner bunter Salatteller mit gebackenen |
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Hähnchenspießchen im Erdnußmantel |
5,50 Euro |
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Geräucherter Lachs mit pikantem Eiersalat |
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Meerrettich und Baguette |
5,80 Euro |
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Wachteleier im Kressebett |
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mit grüner Soße |
4,20 Euro |
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Hauptgerichte |
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Fisch-Duo |
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Gebratenes Lachsfilet und Zanderfilet |
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auf Flußkrebssoße, dazu Spinat- Bandnudeln |
15,80 Euro |
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Schweinelendchen und Kalbsmedaillons |
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in Pilzrahm, Hollandaise, Brokkoli und Röstinchen |
16,50 Euro |
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Schweinelendchen in Apfelbrandsoße |
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Karamelisierte Apfelstückchen, Preiselbeeren |
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und Haselnußspätzle |
14,80 Euro |
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Geschmorte Lammhaxe |
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in Rosmarinjus mit Kirschtomaten |
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Bohnenkernen und Kartoffelgratin |
14,20 Euro |
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Schmorbraten Esterhazy |
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mit Kartoffelplätzchen und Kopfsalat |
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in Schmanddressing |
13,90 Euro |
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Desserts |
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Vanilleeis mit heißen Himbeeren |
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und Sahne |
4,20 € |
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Gestürzte Schmand- Quarkcreme |
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mit Beerengrütze |
4,00 € |
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Hausgemachtes Apfelparfait |
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mit Calvadossoße und Sahne |
4,20 € |
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Eisbuffet Feuerzauber (für ca. 30 Pers.) |
150,00 € |